INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

MODO DE PREPARO:
1 – Bata as claras em neve e reserve
2 – Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
3 – Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater
4 – Por último, adicione as claras em neve e o fermento
5 – Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada
6 – Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.